美味樱桃冰淇淋

 时间：2024-10-12 02:18:47

1、蛋黄加50g糖，加牛奶拌匀

2、放入小锅里，大火加热，边搅拌至将要沸腾时转小火，一直不停的搅拌，熬煮至粘稠，打蛋器划过后痕迹不会消失

3、换容器，帮助加速晾凉

4、倒入樱桃果酱，拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发，打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。

5、把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入，拌匀入容器。放入冰箱冷冻室，每隔1小时搅拌一次，连续搅拌三次直到冻硬即可

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