柿饼发涩怎么处理

1、将柿子饼与熟香蕉放一起，由于熟香蕉会释放天然的金属催化剂，能够促进柿子饼尽早完善，变松；

2、水里添加食用盐，将柿子饼泡在水中，泡15-20分钟就可以；

3、将柿子饼埋在米桶里密封好几天就能够脱涩。