自制麻辣豆皮的教程

1、先把豆腐皮用温水泡发洗净，然后再切成长形条。

2、把白芝麻放入锅中炒香备用。

3、锅中烧油，油热下入蒜末、小米椒段、花椒、辣椒粉、椒盐、孜然粉炒香炒匀。

4、然后下入豆皮、少许的盐、白糖炒至入味出锅。

5、最后洒上适量的熟芝麻即可。