寿司调味酱怎么做才还吃

 时间:2024-10-27 11:21:35

1、在制作之前,先将寿司醋倒入熟米饭中,搅拌均匀,不要倒太多,否则味道会过酸。寿司醋,可以自己按照盐、糖、醋1:5:10的比例调配。

寿司调味酱怎么做才还吃

2、取一只平底锅,打散、搅匀鸡蛋后,倒入锅中,摊成蛋饼,并切成丝。再将紫菜烤制片刻,使其更加香脆。

寿司调味酱怎么做才还吃

3、然后把寿司饭均匀地铺在紫菜上。接着放上洗净、切成条的胡萝卜、黄瓜。从下而上地慢慢卷起紫菜,卷成圆柱形。

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4、做好定型后,切片装盘即可食用

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