好吃的木耳拌紫甘蓝的做法

 时间:2024-10-18 14:46:26

1、准备食材先将黑木耳用温水浸泡4-6小时

好吃的木耳拌紫甘蓝的做法

2、紫甘蓝洗净沥干水份加入一茶匙盐,抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份

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3、木耳泡发后洗净,入锅焯水三分钟,捞出过凉水沥干备用 热水焯好马上过凉水

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4、切成细丝备用

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5、准备调味汁:一瀣轶懊镟茶白糖一勺苹果醋半勺麻油一勺鲜贝露少许鸡精,再加一点凉白开搅拌均匀 可以根据自己的口味酌情添减,

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6、紫甘蓝木耳放进容器,加适量盐拌匀,将调味汁倒入紫甘蓝木耳中拌

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7、撒上葱花白芝麻!

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