花生酱手抓饼的做法步骤

1、面粉放在大盆中，加上开水，边加边拌，成絮样

2、稍凉后揉成面团， 反复揉至面团表面光滑

3、将面团分为8等份

4、将面团擀薄片

5、然后涂上花生酱均匀的抹开，再用轮刀或者菜刀将面片中间划开，保持两头连接

6、将面片顺着划过的刀印卷起来，之后再盘成团  将面团再次擀成饼子  热锅刷上油，放上饼子，小火慢烙，中间翻面，至到两面金黄

7、出锅后将饼抖一抖就会散开，一根根，一片片吃吧。