肉末土豆泥怎么做好吃

 时间:2024-10-12 03:46:12

1、碗内放肉末100克,生抽5克,料酒3克,盐2克,红辣椒1根,黑胡椒3克,姜3片,抓匀腌制十分钟。

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2、土豆块150克,水沸后倒入锅中,加盐10克,煮熟。

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3、碗内放煮熟的土豆,加黑胡椒5克,碾碎搅拌均匀。

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4、锅内放油,葱两段,蒜两瓣,加入肉末,绿彩椒丁半个,翻炒均匀,加适量水淀粉,翻炒。

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5、盛出,倒在土豆泥上,撒上香菜。

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6、这道简单下饭的肉末土豆泥就做好了。

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