怎么做高笋牛肉丝

1、牛肉丝中放入适当酱油

2、加入耗油

3、搅拌均匀腌制几分钟

4、锅加入水烧开加入高笋

5、稍微煮一下

6、煮软捞出

7、锅加油烧热

8、关小火，把油倒出

9、放入少许冷油

10、直接下入牛肉丝

11、放入生姜丝

12、加入红椒丝

13、加入高笋丝

14、翻炒均匀

15、炒至八成熟关火

16、加入半勺食用盐

17、加入酱油

18、加入葱段

19、加入蒸鱼豉油

20、完成