火爆肥肠做法

 时间:2024-10-14 19:13:26

1、肥肠反翻面去油,然后切成小块切好小块以后,锅里加水、放入姜、料酒吊水[肥肠要煮熟]

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2、锅中放油烧至七成热放入准备好的姜、蒜、豆瓣、花椒、红辣椒翻炒至出香味倒入肥肠,放入生抽、料酒翻抄,放入芹菜,然后炒熟后放入鸡精就可以了注意: 肥肠一定要先煮熟再炒,就算不全熟也至少要到半熟的程度,必须全程大火不然咬不动的亲们

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