1、凉拌是黄瓜最常见的吃法了，只将黄瓜切成薄薄的片，偏爱其口感的也可适当切厚一点，拍两瓣蒜，加盐，加醋一拌，什么多余的都不用加，只留黄瓜的清香，记忆里最深刻最原汁原味的黄瓜了。
2、最简单粗暴的吃法就是直接切条蘸酱，不管是黄豆酱，海鲜酱甚至是番茄酱都是看电视专属零食啊，清爽解渴没话说哦。
3、黄瓜不仅可以做凉菜，还可以做热菜呢，黄瓜炒鸡蛋就是一道老少皆宜的美味，健康营养的搭配，赏心悦目的颜色，流口水了吧？
4、嫩黄瓜可以用来炒肉，黄瓜炒肉丝也是一绝，黄瓜易进味，与鲜肉炒制后味道极其鲜美，是大家不可错过的美味佳肴。
5、老一点的黄瓜不适合凉拌却刚好可以拿来做汤，不必加多余的辅料，只在黄瓜汤开后倒入打好的鸡蛋便是绝好的美味了，小孩子特别爱吃哦。
