土豆块烧丸子的做法

1、准备好土豆和丸子。将土豆清洗干净，削去皮备用。

2、准备好八角和花椒，葱姜切片。

3、去皮后的土豆再次冲洗干净，改刀切成1-2厘米的长方形块。

4、锅中放入适量的油烧热，把八角花椒，和姜放入锅中炒香，最后放入葱爆香。把切好的辎业宾羞土豆块倒入锅中，加入适量的冰糖老抽翻炒均匀。

5、炒至两分钟后，放入准备好的各样丸子倒入锅中，加入适量的温水和盐大火烧。

6、炖至三分钟后土豆软绵，丸子膨胀，汤汁收尽即可关火，最后放入适量的鸡粉搅拌均匀盛出即可食用了。