美味生姜鸭做法

 时间:2024-10-12 21:18:55

1、先将鸭肉洗净,用沸水焯一下去除血沫

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2、需要拿老的生姜洗净切片,和一掰蒜头和香味几片,将生姜蒜头和香味一同放入锅里炒香煸干一下

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3、倒入洗好的鸭肉翻炒

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4、加入生抽,食用盐和老酒以及适量老抽,加入清水末过鸭肉

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5、入锅焖35分钟,将汤汁分一下,出锅前尝试一下味道

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6、装盘后,在鸭肉上方放几只绿色的芹菜,一碗美味的生姜鸭做好了,

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