手拉面做法一

1、将面粉加水，活成面团。放置。

2、将香菇，洗净，掰开。控水。

3、待面团行到十几分钟，揉成长条，用刀切条。

4、锅放水，烧开，将面条，用双手向两边拉，拉的越薄越好。

5、直接下锅，加 香菇。加一点盐，几分钟就好，

6、拉面，上浮起来，就熟了。装碗。