如何烹饪茄子土豆青椒

 时间:2024-10-15 23:26:00

1、分别将茄子,青椒和土豆切成宽条,然后茄子用清水清洗,去掉表面的淀粉。

如何烹饪茄子土豆青椒

2、锅中烧油,放入葱花炒香,再将土豆丝儿倒进去,加入十三香粉炒出香味。

如何烹饪茄子土豆青椒

3、加入老抽和生抽,再将茄子放进去,加入清水、食盐、鸡粉翻炒。

如何烹饪茄子土豆青椒

4、将茄子炒至断生之后,把青椒丝放进去,开大火翻炒均匀即可完成。

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