粉色凉粉的做法

1、甜菜洗净切粒备用（甜菜出色比较厉害，不需要太多的）

2、倒入料理机，加三碗水（和加粉的碗一样大小）打成汁过滤掉渣备用

3、准备一碗粉，碗大小自行决定

4、粉倒入锅内，用加粉的碗装三碗水依次倒入锅内

5、再倒入过滤好的甜菜汁混合搅拌均匀

6、开火熬煮，一定要边煮边搅拌，不然颜色不均匀成品不好看

7、到鼓大泡泡的时候在煮个2-3分钟就可以倒入容器里晾凉

8、最后切成喜欢的形状，放入喜欢的调料就可以大快朵颐了