手把手教你红烧啤酒鸭的做法！

1、主材料备齐。

2、锅中放油，放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色；

3、转大火，放入鸭肉，倒入白酒翻炒片刻；

4、放入食盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀；

5、将八角、香叶、干辣椒放入锅中，然后倒入一听啤酒，翻炒均匀后转中火焖煮15分钟（岽綮镎捱焖煮过程注意锅中汤汁，如果汁少可放一些清水）即可。

6、成品，还不错吧，非常下饭的哦。