美味焖咸饭的做法

 时间:2024-10-13 05:19:05

1、自制腊肉上锅蒸15分钟,备用。将蒸好的腊肉切薄片备用。

美味焖咸饭的做法

2、干香菇洗净,用温水泡软,切片备用。

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3、芥菜梆子切片,香葱切葱花备用。

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4、准备些虾米。准备好浓汤宝。

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5、大米清洗干净,三杯米,我水放到电饭煲内胆的3.5杯米处,然后放入半块浓汤宝。

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6、锅中放入一大匙猪油。猪油化开后,放入一把虾米炒到微微金黄色。下挤干水份的香菇屡阽咆忌片翻炒出香味。下葱白继续炒香。

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7、下芥菜炒均匀。加一点点食盐翻炒一分钟。

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8、把炒好的菜盛起,加入到电饭煲内胆中拌匀,用标准档煮。饭快好前铺入切好的腊肉片,点缀上胡萝卜花,撒上香葱末,再盖上盖子,直到煮饭程序结束即可。

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