白萝卜小炒牛肉的做法

1、白萝卜去皮后切细丝

牛肉切丝后加入适量油，生抽，淀粉，姜丝，料酒腌制一下

2、锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒

炒至牛肉变色后盛出来备用

3、锅中再加点油，爆香蒜米

把白萝卜丝倒入翻炒

4、炒至白萝卜丝断生后加入适量盐

加入适量鸡精

5、之前炒好的牛肉倒回锅中

加入适量生抽

6、加适量切碎的葱花，翻拌均匀即可