家常做法的南瓜小米馒头

1、把南瓜切碎蒸一下。

3、小米加少量的水稍微熬制开花即可（水米比例大概1：4），水热就不停的搅拌，不然会糊锅哦！

5、加入面粉开始揉面吧！揉成比饺子面稍软一点就可以了，尽量多揉一会，这皱诣愚继样馒头才劲道，然后整个面团撒上下层薄薄的面粉（为了下一步好取出来）盖上盖子开始发酵2个小时

7、继续揉成馒头的形状，醒30分钟。如果你不能把圆面包揉成刀，你可以！记得多揉一会儿，这样馒头才滑。

9、好了！甜甜南瓜香气的馒头整好了，成功的馒头必须是柔软劲道，里面小孔密集，表面光滑的！