姐姐为我做的冬菜烧带鱼

1、将发尾洗净切成小块，加入酒、盐、白胡椒粉拌匀，腌30分钟

2、各种成分的制备。姜蒜葱碎

3、腌好的带鱼，捡除姜丝后下锅，煎至两黄焦黄。

4、另起锅，注入食用油，下姜，蒜末煸炒

5、香味出来后，我们吃冬菜吧

6、煎后加水加红酸汤

7、大火煮开后下之前煎好的带鱼，煮约8分钟后，加浓缩鸡汁调味。

8、大火收汁，撒葱末出锅即可