好吃又营养的蔬菜厚蛋烧

1、准备好食材。西兰花，胡萝卜绰水一分钟

2、火腿肠，西兰花，胡萝卜切碎

3、鸡蛋打入碗中，搅散

4、加入火腿肠，西兰花，胡萝卜

5、小火，锅内刷少许油，倒入部分蛋液，铺匀。

6、待蛋液基本凝固，卷起蛋皮，推至一边

7、再倒入部分蛋液，重复以上步骤，直到蛋液倒完

8、卷起来，每面再煎一下

9、取出切好，开动吧！