豆沙卷的做法大全

1、水油皮材料（中筋面粉、玉米油、糖、水）放入容器和成面团

3、水油皮和油酥活好后盖保鲜膜醒20分钟

5、拿一个水油皮按扁

7、像包包子一样包好，不要漏酥。

9、自上而下卷起。

11、醒好后竖着再擀长。

13、时间到拿一个擀成长条状。

15、开始捏成圆柱状。

17、按照这个手法做好全部豆沙卷，表面刷上蛋黄液。

19、放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟。

21、来张近照。