鸡蛋豆腐卷的教程

 时间:2024-10-12 16:19:46

1、把豆腐清洗一下,再捏碎备用。

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2、把火腿切丁、香葱切末备用。

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3、锅中烧油下入火腿‘下豆腐翻炒均匀,再加少许的盐、生抽、葱花炒香出锅。

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4、打三个鸡蛋加一勺的水淀粉搅匀。

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5、锅底刷油倒入蛋液摊圆。

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6、然后蛋液凝固好后加入豆腐,再把两边卷成蛋卷,煎至两面金黄出锅。

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7、切开就可以开吃了。

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