梭子蟹粉丝煲是怎么做出来的

1、将红梗芋艿洗净放入沸水，煮5分钟后捞出过凉。

2、红梗芋艿剥去外皮对半切小块。

3、粉丝用凉水泡软备用。

4、剪下蟹钳掰开蟹盖。

5、挑出蟹胃并将蟹洗净后对半剪开。

6、均匀沾上干淀粉。

7、热锅起油，爆香葱段姜片加蟹等。

8、芋艿也用底油煎。

9、取砂锅加食材加生抽料酒等。

10、加粉丝20分钟后即可食用。