怎么做栗子焖鸡

1、鸡肉洗干净，下调料腌制二十分钟左右

2、栗子买的是脱壳的，烧开水，把栗子煮五六分钟，捞起来，晾凉，这样比较容易去掉外衣

3、下油，炒一下栗子，栗子变成金黄色捞出备用

4、热油，下姜片和鸡炒，然后加入栗子，加入水快要没过材料，盖上锅盖焖二十分钟即可