淮山炒木耳的做法

 时间:2024-10-16 07:58:25

1、将木耳提前用水泡发好备用,淮山去皮洗净后切块,再放入淡盐水中浸泡备用,青椒切成小块备用

2、大火热锅,加入适量植物油,爆香蒜末,放入山药翻炒

3、加入青椒,再放入木耳继续翻炒均匀

4、加适量的食盐调味,再加入适量的高汤(水也可以)继续煮软即可出锅

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