（蓑衣黄瓜）

 时间：2026-04-23 10:37:44

1、黄瓜洗净，不用去皮，将黄瓜放在案板

（蓑衣黄瓜）

2、刀呈现４５度斜角，将黄瓜从头到尾切片

（蓑衣黄瓜）

3、黄瓜翻面从尾切片

（蓑衣黄瓜）

4、切好黄瓜装盘

（蓑衣黄瓜）

5、切碎备好蒜、干辣椒、花椒

（蓑衣黄瓜）

6、把料汁调好：适量的盐、糖、酱油、醋搅拌均匀浇在黄瓜上，再撒上蒜

（蓑衣黄瓜）

7、倒入适量的油烧热

（蓑衣黄瓜）

8、放上花椒、干辣椒，将烧热的油淋在黄瓜上

（蓑衣黄瓜）

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