紫薯酥皮饼的做法

1、紫薯切块煮熟

2、倒2勺油，1勺糖，压拌紫薯成泥

3、低粉加水、蛋、1勺油，拌匀。静醒30分钟，分3团

4、擀大面平铺薯泥

5、对折擀平，重复三次

6、滚成圆柱形，切块

7、整形摆盘，刷蜂蜜水撒芝麻

8、预热烤箱，中层200度25分钟

9、出炉摆盘

10、特写