白莲鱼汤的做法

 时间:2024-10-14 09:32:12

1、将白鲢鱼去内脏、去鳞清洗干净,用刀在鱼身上划些刀口;将豆腐切成小块;

2、锅里放油,油热后放入葱姜蒜末炒香,放入鲢鱼煎至两面金黄,加入适量的清水,水沸蹯襟痪镗腾后放入豆腐块,炖约15分钟,加适量的盐、生抽,撒入一些香菜,葱花,搅拌均匀出锅。

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