怎么简单的做虾扯蛋?

1、把虾洗干净。

2、去鱼头和鱼壳，留下鱼尾，挑出虾线。

3、用盐、料酒、白胡椒和蚝油腌制。

4、低筋面粉、泡打粉、成粉，过筛入碗中，然后加入一勺盐，倒入水中拌匀。让击球手站立20-30分钟。

5、在松饼模上刷一薄层玉米油。

6、把一勺面糊放进模子里。

7、倒入一些玉米和腌虾。打1-2个鹌鹑蛋。

8、倒入预热好的烤箱，中间一层180度，烤15-20分钟。

9、取出后，挤入沙拉酱，撒上海藻粉~

10、请慢慢使用：）