简单又好吃的泡菜怎么做？

1、先将白萝卜洗净，改刀切成长条状，放入盆中。

2、把包菜洗净，用手撕成小朵，放入盆中。

3、加入小辣椒，撒上一把食盐，一把白糖，一小把花椒粒，三大勺白醋适量的凉白开，抓拌均匀。

4、把抓拌好的菜装入无水无油的容器里，最后将料汁也倒进去。

5、盖上盖子，密封好，放到阴凉处保存。一个星期后就可以美美的享用啦。