虾仁炒芹菜的家常做法

1、虾仁去黑线，洗净留着备用。

2、芹菜洗净切段，备用。

3、将备好的虾仁，加入胡椒粉，淀粉，酱油，拌均匀，腌制5分钟。

4、准备好的芹菜在开水中烫一下，立即捞出。

5、起油锅，油热后放入腌制好的虾仁，大火翻炒，变色后盛出备用。

6、再起油锅，油热后放入芹菜翻炒。

7、接着放入虾仁，依次放入盐。

8、翻炒均匀即可出锅了。