酒醉冬笋

 时间:2024-10-11 22:29:26

1、把笋切成扇形小块。

2、然后把小块的笋切成连刀片。

酒醉冬笋

3、用开水汆烫。

酒醉冬笋

4、汆烫好后调味,先放入少许盐拌匀。

酒醉冬笋

5、加入白糖拌匀。

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6、撒少许味精拌匀。

酒醉冬笋

7、倒入米酒拌匀。

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8、滴几滴香油。

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9、把笋拌好后,罩上保鲜膜放入冰箱腌制24小时。

酒醉冬笋

10、吃的时候可以任意拼摆出不同的造型,比如,扇面形、鱼形或者码堆都可以。

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