健康绿色食品-玉米面蒸地瓜叶

1、地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段

2、放进大碗，加入盐

3、搅拌均匀，多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水

4、加入玉米面

5、拌匀;注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶上都裹上玉米面，既没有水分也没有多余的玉米面即可

6、将拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸7、8分钟

7、蒸的时候可以准备调味汁：大蒜压碎，加入放了糖、醋和香油的小蝶中，搅拌均匀

8、地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食

9、完成上桌