鲜笋保存方法

1、把鲜笋剥好、洗净。

2、将鲜笋对半切开。

3、把一锅水煮开，然后将鲜笋放入，水开之后煮8分钟。

4、煮熟的笋捞出来晾凉

5、把笋装入保鲜袋放入冰箱冷冻层

6、炒之前室温化开就好，味道和鲜笋一样。