干红薯面粉烙饼方法

1、红薯洗净蒸熟。

2、趁热去皮压成泥。

3、往红薯泥中加面粉。

4、边加边搅拌，可以捏成团即可，面粉记得不要加太多。

5、将面团摘成60克左右的小面团。

6、用擀面杖擀成薄面片。

7、平底锅加入少许油，放入面饼，煎至两面金黄即可。

8、煎好后切成小块。成品。