香辣鸡丁的做法

1、鸡胸肉切成丁

2、把蒜，花椒，姜切丁

3、放在鸡丁上，加入酱油搅拌均匀

4、花生米焯水备用

5、毛豆焯水备用

6、干辣椒切段

7、锅内烧好油，把码好的鸡丁下锅抄3分钟，加入毛豆翻抄，加入花生米翻炒，加盐，酱油，干辣椒！待出锅加入香油！出锅后加葱花即可！