白面馒头的做法

 时间:2024-10-19 01:03:48

1、酵母融化到温水中,加1克糖,加到面粉中,用筷子搅成絮状

白面馒头的做法

2、揉成光滑的面团,放温暖处发酵

白面馒头的做法

3、发酵至两倍大,用手指蘸干粉戳一下,孔洞不回缩不塌陷就是发好了

白面馒头的做法

4、揉匀排气,分成相同大小的剂子,分别揉圆

白面馒头的做法

5、蒸屉上抹油,放上馒头二次发酵20分钟,看到馒头比原来大差不多1.5倍就好了。凉水大火,上汽后改中火,计时20分钟,关火闷3分钟,香喷喷的白馒头就好了。 也可以不等二次发酵,直接放蒸锅中,凉水下锅,小火给水逐渐加温,馒头长大后改大火5分钟,再改中火15分钟。

白面馒头的做法
  • 怎么做家常素肉
  • 糯米发糕的做法
  • 蛋卷的做法和配方
  • 茴香素包的馅怎么调
  • 锅盔的家常做法
  • 热门搜索
    手抄报感恩内容大全 绿色植物手抄报 小学生诚信手抄报 海洋手抄报图片 关于地理的手抄报 化学手抄报版面设计 书的手抄报 手抄报小装饰 有关写字的手抄报 教师节手抄报内容大全