酱炒杏鲍菇做法

 时间:2024-10-13 21:20:35

1、杏鲍菇洗净,切成薄片;

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2、青椒切小块;

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3、大蒜切片;

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4、生姜切片;

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5、热锅后,加入适量油;

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6、油热之后,加入大蒜、生姜,爆香;

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7、加入切好的杏鲍菇;

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8、翻炒;

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9、翻炒至杏鲍菇有明显缩水,加入适量盐;

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10、根据自己口味加适量的XO酱,继续翻炒;

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11、翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖焖一会儿;

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12、水干后,就可以出锅啦。

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