玉米虾饼做法

1、准备好食材

2、将玉米粒剥下来

3、倒入水中浸泡5分钟左右

4、将虾剥好清洗干净

5、将虾剁成肉泥

6、在虾中挤几滴柠檬去腥

7、倒入淀粉，加盐

8、将玉米粒放入绞肉器里搅碎盛入碗中

9、倒入玉米碎和鸡蛋清搅拌均匀

10、手心放点水将肉泥搓圆在压扁

11、平底锅放油放虾饼煎至两面金黄

12、盛出即可