1、 【西瓜皮制作】色拉油，砂糖，蛋液，牛奶，低筋粉按顺序拌匀。 取1/4面糊拌入可可粉。剩余面糊拌入抹茶粉。拌匀后分别装入裱花袋，放入冰箱冷藏待用。
2、 【西瓜瓤制作】全部材料倒入面包机中制成面团。完成第一次醒发后取出。
3、 面团分割成等分，滚圆松弛10分钟。排气再次滚圆，接口朝下放在烤盘内醒发。（表面盖上保鲜膜防止干燥）
4、 醒发至原来体积的2倍。
5、 表面挤上抹茶面糊。烤箱180度烤3，4分钟。
6、 烤好之后，如图在表面挤可可面糊，形成西瓜皮花纹。烤箱170度烤约9分钟。
7、 完成！面包冷却之后，软绵绵的很好吃。
8、 可以在面团里加入巧克力豆。
