1、鸡翅处理干净，盛入盆中。
2、加入葱姜，孜然味烤肉酱拌匀，适当地按摩可使鸡翅更入味。
3、不粘烤盘底刷上一层食用油，菠萝切片铺平，并洒上少许盐与黑胡椒碎。（注：如果没有不粘烤盘，需垫油纸或锡纸防粘哦）
4、洋葱，红椒铺在菠萝表面。
5、腌制好的鸡翅摆在菠萝上。
6、用锡纸封好，入预热好的烤箱，200度15分钟左右。
7、之前腌制鸡翅剩下的烤肉酱加入一小勺食用油拌匀，均匀地涂抹在鸡翅上，再入烤箱烤制10-15分钟，使鸡翅更上色，具体温度请根据自家烤箱做出调整。
8、最后取出洒上孜然粒与白芝麻，再入烤箱5分钟左右，激发出孜然与芝麻的香气即可。
