荷叶饼夹馍的做法

1、前一晚发酵好的面粉，早上在加一点面碱和泡打粉，充分揉搓，用盘子分割成等份的圆饼

2、将圆饼抹油，对折，然后用梳子印花纹，没有梳子用叉子也可以，一定要用力，否则熟了就看不见了

3、前一夜卤好的肉，切碎

4、青椒，香葱，胡萝卜切碎

5、荷叶饼出锅了，蒸箱选择馒头模式就可以

6、把卤肉和青菜碎搅拌，再放一点卤肉的老汤，夹到馍里

7、给宝宝做了一个生菜的，因为辣椒有点辣

8、美味的荷叶饼夹馍就好了