朝鲜碱水冷面

1、准备好金针菇，乌鸡蛋，青瓜，胡萝卜，碱水面，葱，火腿，圣女果，瘦肉

2、用的食材多样，量适量就够了，把食材切丝，乌鸡蛋煮熟切两边

3、锅里倒入热水放碱水面煮到六成熟

4、煮好的面倒入冷水里，降温

5、锅里放入适量的水，放入，盐，酱油和少许酱油和浓汤宝煮融化

6、倒入胡萝卜，青瓜，金针菇，焯熟

7、然后把瘦肉，火腿，葱段也焯一下水，

8、煮好的面放入碗里，放入高汤，摆上焯熟的菜，撒上少许芝麻和几滴芝麻油

9、已经做好的成品