胡萝卜豆腐干炒肉片

1、取半个胡萝卜洗干净，切片，猪肉切片，放耗油，生抽姜蒜腌制五分钟备用。豆腐干切片备用。

2、锅里倒油，至五成热，将姜蒜倒进去炒香，再将腌制好的肉沫倒进去，翻炒至变色。然后将切好的豆腐干和萝卜一起倒进锅里。

3、将豆腐干快速的翻炒，加一点生抽，一点点耗油，翻炒一分钟，其间边炒边加水，就可以之暌殄亓盛起来了。（不需要单独加盐了，避免过咸）