如何做凉拌肉丝拉皮呢

1、黄瓜，胡萝卜切丝，干豆皮、白菜，码在盘底，拉皮码在上面。

2、取小碗一个，入生抽，醋，辣椒油，味精，蒜末、芝麻酱、糖搅拌均匀。

3、炒锅点火入油，放肉丝，葱蒜、生抽、蚝油、老抽，炒匀，盛出，放入盘中，撒上香菜拌匀即可