不点外卖62--鸡蛋素馅盒子

1、将面团的所有材料放入面包机，揉至面团成团并光滑，发酵至约2倍大

将黄瓜丝，胡萝卜丝，黑木耳小块，鸡蛋煎熟切小块，放入料理盆

2、加入所有调料

拌匀

3、发酵好的面团切成小剂子

擀成椭圆形

4、码好菜馅，放在面饼的上面部分

将面饼的下边提起与上边部分重叠

5、捏紧，捏波浪边收口

电煎锅加热后，倒入油，放入菜盒子，一遍颜色金黄以后，翻面再烙七八分钟就好

6、成品色泽