手工巧克力怎么做

1、将白色巧克力切开切成较碎的部分。

2、将切碎的巧克力放进碗里。

3、在容器里放入水并煮开，将碗放在开水的上面。

4、用铲子将巧克力捣成糊状。

5、将奶油奶酪放进碗中捣碎。

6、使其软化后加入白巧克力。

7、取出坚果将其切碎。

8、然后将其放入白巧克力中搅拌均匀。

9、取出盘子用保鲜膜覆盖，把内馅分为16到17克一个小份，放到称重器上称重量。

10、放入冰箱冷冻一个小时之后拿出，搓圆。

11、这样情人节自制巧克力就做好了。