冰糖银耳莲子羹的制作步骤

1、准备好材料。

2、银耳提前泡发。

3、泡发的去蒂，洗净杂质弄碎。

4、鲜莲子去壳去芯并剥去外面的薄衣。

5、锅中加水约1500ml,放入银耳先煮半小时。

6、然后加入莲子和枸杞子再煮半小时。

7、最后加入冰糖稍煮，搅拌融化就好了。

8、甜糯好喝。

9、冰糖银耳莲子羹成品图。