板栗炖鸭肉的做法

1、准备好食材

2、食材洗净，姜切片，葱切段，红椒切小块

3、鸭肉洗净，剁小件

4、鸭肉加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油调味拌均匀

5、把调味料调拌均匀，腌制1小时

6、板栗去壳去衣

7、热油锅，炒香蒜、姜

8、加入鸭肉，小火煎至微金黄色

9、待鸭肉炒至转色加入板栗，炒匀

10、然后注入适量清水

11、加入一块炆炖浓汤宝调味，然后翻炒均匀

12、盖上锅盖，转小火炖至食材软烂

13、盖上锅盖，转小火炖至食材软烂